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Ausbildung zur Fachkraft Gastronomie (Schwerpunkt Restaurantservice)
Verwöhn deine Stammgäste!

Lass dich zur Fachkraft Gastronomie (Schwerpunkt Restaurantservice) ausbilden!

Du liebst die Verbindung von gutem Essen und gutem Service? Willkommen im Team!

Du bist flink und kommunikativ? Du liebst es, deinen Gästen neue Gerichte zu empfehlen und sie für die frische Genuss-Küche zu gewinnen? Wenn Perfektion im Detail dich begeistert und Gemeinschaft für dich mehr als nur ein Wort ist, dann solltest du Teil unserer Gemeinschaft werden. Wir bieten dir eine Ausbildung, in der du im Handumdrehen den Restaurantservice beherrschst. Bald übernimmst du deine eigenen Tische und kannst deine Gäste durch persönlichen Service überzeugen.

Wenn das nach einem gemeinsamen Plan klingt, dann bewirb dich bei uns und mach deine Ausbildung zur Fachkraft Gastronomie mit dem Schwerpunkt Restaurantservice! In den Seniorenresidenzen der GDA erwarten dich liebenswerte Stammgäste, die du täglich mit deinem Einsatz und deiner Begeisterung verwöhnen kannst.

Welche Ausbildungsinhalte erwarten dich als auszubildende Fachkraft Gastronomie bei der GDA?

Die Seniorenresidenzen der GDA sind ein hochqualitatives Angebot. Die Bewohnerinnen und Bewohner haben hohe Ansprüche an unsere Leistungen – und genau diese solltest du auch besitzen und vor allem bei uns weiterentwickeln. Als anerkannter Ausbildungsbetrieb mit Premium-Niveau liegt uns deine erfolgreiche Berufsausbildung sehr am Herzen. Daher wirst du während deiner 2-jährigen Lehre von einem erfahrenen Ausbilderteam begleitet. Schwerpunkte deiner Ausbildung werden u. a. folgende sein:

  • Du bedienst deine Gäste zuvorkommend und handelst dabei serviceorientiert und verkaufsfördernd.
  • Du dekorierst Tische passend zur Saison oder anlassbezogen.
  • Du garnierst kalte Platten und richtest abwechslungsreiche Büfetts an.
  • Zu deinen weiteren Aufgaben gehört es, Lagerbestände zu kontrollieren, um jederzeit einen reibungslosen Service zu gewährleisten.

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Der Azubi-Gastro-Cup ist ein interner Wettbewerb zur Prüfungsvorbereitung im Gastgewerbe. Die Auszubildenden im Restaurantservice und die angehenden Hotelfachkräfte planen eine Veranstaltung und setzen diese mit exzellentem Service in die Tat um.

Welche Fähigkeiten benötigst du für die Ausbildung zur Fachkraft Gastronomie?

Jeder Mensch besitzt ganz unterschiedliche Fähigkeiten, Kenntnisse und Fertigkeiten. Manche werden in der Schule leider viel zu selten abgefragt. Bei uns benötigst du folgende Voraussetzungen und Kernkompetenzen, um den Beruf zu erlernen:

  • Du verfügst über einen Gesamtschulabschluss (bzw. Hauptschulabschluss) und gute Deutschkenntnisse (mind. B2).
  • Ein aufgeschlossener Umgang mit Menschen bereitet dir Freude.
  • Dein freundliches Wesen, höfliche Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild bestimmen dein Auftreten.

Wie wird deine Ausbildung zur Fachkraft Gastronomie durch die GDA vergütet?

Du interessierst dich für diesen Ausbildungsberuf und möchtest wissen, welches Entgelt dich in den einzelnen Ausbildungsjahren erwartet? – Bei der GDA erhältst du als auszubildende Fachkraft Gastronomie (Schwerpunkt Restaurantservice) folgendes monatliches Brutto-Entgelt:

  • im 1. Ausbildungsjahr 900,00 Euro
  • im 2. Ausbildungsjahr 1.000,00 Euro

In Hessen erhältst du zusätzlich eine Ortszulage von 100,00 Euro brutto monatlich.

 

Selbstverständlich stehen wir dir auch für deine weitere Karriereplanung zur Seite: Nach erfolgreichem Ausbildungsabschluss ergeben sich aufgrund der hohen Ausbildungsqualität in einer Seniorenresidenz der GDA häufig lukrative Einstiegsangebote innerhalb des Unternehmens, auf die wir dich individuell vorbereiten.

Oder du gehst in deiner Ausbildung noch einen Schritt weiter und stockst deine berufliche Qualifikation auf: mit einer Anschlussausbildung zum Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d).

Unsere weiteren Benefits für dich

Bei uns erwarten dich während deiner Ausbildung zum Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) Benefits, die sich sehen lassen können! 

Damit Du mobil bleibst, zahlen wir deine Monatskarte für den öffentlichen Personennahverkehr (bis max. 44 Euro mtl.)

Freu dich auf eine kostenlose und vor allem leckere Verpflegung sowie Wasser, Tee und Kaffee an den Standorten.

Damit Du für das Lernen gut gerüstet bist, erhältst Du von uns Büchergeld bis max. 150 Euro innerhalb von drei Jahren.

Freu dich auf unsere "Welcome-Days" für alle Auszubildenden und spannende und herausfordende TalentWorkshops.

Bei uns hast du gute Übernahmechancen nach der Ausbildung und Möglichkeiten zur Fort- und Weiterbildung.

Gute Schulnoten im Jahreszeugnis werden bei uns belohnt, erhalte bis zu zwei zusätzliche Monatsgehälter (Brutto)!

Bei uns darfst du dich nicht nur auf eine wertschätzende Arbeitsatmosphäre freuen sondern auch auf 30 Urlaubstage.

Susan Bergstedt

Du hast noch Fragen dazu? Ich bin gern für dich da!

Telefon 0511 28009 155 | E-Mail