Menü

Suche

Ausbildung zum Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)
Mach Genuss erlebbar für deine Gäste.

Werde Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)!

Du suchst eine schmackhafte Ausbildung? Schau doch mal in unsere Speisekarte!

Du bist kreativ und besitzt die Fähigkeit, auf die Wünsche deiner Gäste einzugehen und ihnen einen unvergesslichen Abend zu bereiten? Bei deinen Partys stimmt einfach alles: Dekoration, Speisen, Getränkeauswahl. Und von der unvergleichlichen Art, mit der du das alles passend in Szene setzt, sind deine Gäste beeindruckt und lassen sich für ihre Partys gern von dir beraten. Du weißt einfach, wie alles zusammenpasst und wie man etwas angemessen auf einer festlich gedeckten Tafel präsentiert. 

Wenn du für dieses Talent künftig eine Rechnung stellen möchtest, solltest du dich von uns zum Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) ausbilden lassen. Dafür benötigst du einen Hauptschul- oder einen Realschulabschluss. 

Was sind die Ausbildungsinhalte zum Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)?

Die Seniorenresidenzen der GDA haben ein hochqualitatives Angebot. Die Bewohnerinnen und Bewohner haben hohe Ansprüche an unsere Leistungen – und genau diese solltest du auch besitzen und vor allem bei uns weiterentwickeln. Deine Ausbildung zum Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) dauert insgesamt 3 Jahre und Du erfährst eine fachgerechte Begleitung Deiner Ausbildung in unserem anerkannten Ausbildungsbetrieb

  • Du erlernst das Eindecken der Tische, das fachgerechte Präsentieren von Speisen und Getränken und die Erstellung von Rechnungen.
  • Zu Deinen weiteren Aufgaben gehört es, die Gäste freundlich und höflich zu bedienen.
  • Du hilfst bei der Planung, Organisation und Durchführung von Veranstaltungen.
  • Du erlernst das Zusammenstellen und den Aufbau von Speise-, Getränke- und Menükarten.

Wir benötigen Ihre Zustimmung, damit die Inhalte angezeigt werden können.
Wenn Sie auf "Video laden" klicken, stimmen Sie der Datenschutzbestimmung von YouTube zu.
 
Video laden

Der Azubi-Gastro-Cup ist ein interner Wettbewerb zur Prüfungsvorbereitung im Gastgewerbe. Die Auszubildenden im Restaurantservice und die angehenden Hotelfachkräfte planen eine Veranstaltung und setzen diese mit exzellentem Service in die Tat um.

Welche Fähigkeiten benötigst du für die Ausbildung zum Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)?

Jeder Mensch besitzt ganz unterschiedliche Fähigkeiten, Kenntnisse und Fertigkeiten. Manche werden in der Schule leider viel zu selten abgefragt. Bei uns benötigst du sie, um den Beruf zu erlernen. Und wie sehen die aus? – Das sind die Kernkompetenzen:

  • Du hast einen Hauptschulabschluss, besser jedoch einen Realschulabschluss bzw. Sekundarabschluss I
  • Du bist freundlich, hast höfliche Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild.
  • Du hast Freude im Umgang mit Menschen und bist aufgeschlossen.
  • Du verfügst über gute Deutschkenntnisse (mindestens Niveau B2).

Welche Vergütung erfolgt während der Ausbildung zum Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) durch die GDA?

Du glaubst, das passt zu dir? Du möchtest wissen, wie die Entgelte für die einzelnen Ausbildungsjahre aussehen? Bei der GDA bekommst du in deiner Ausbildungszeit zur Fachfrau oder zum Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie folgendes monatliches Brutto-Entgelt:

  • im 1. Ausbildungsjahr 900,00 Euro
  • im 2. Ausbildungsjahr 1.000,00 Euro
  • im 3. Ausbildungsjahr 1.150,00 Euro

In Hessen erhältst du zusätzlich eine Ortszulage von 100,00 Euro brutto monatlich.
Hinzu kommt: Nach deinem erfolgreichem Ausbildungsabschluss ergeben sich aufgrund der hohen Ausbildungsqualität in einer Seniorenresidenz der GDA häufig lukrative Einstiegsangebote und natürlich auch Übernahmechancen innerhalb des Unternehmens. Bereits nach zwei Jahren Ausbildung kannst du deinen Abschluss als Fachkraft für Gastronomie (Schwerpunkt: Restaurantservice) machen. 

Selbstverständlich stehen wir dir auch für deine weitere Karriereplanung zur Seite: Nach deinem erfolgreichen Abschluss zum Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) kannst du unsere internen Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten nutzen.

Oder du gehst in deiner Ausbildung noch einen Schritt weiter und stockst deine berufliche Qualifikation auf: Mit einer Weiterbildung zum Restaurantmeister (m/w/d) oder mit einem Studium zum Hotelbetriebswirt (m/w/d).

 

Unsere weiteren Benefits für dich

Bei uns erwarten dich während deiner Ausbildung zum Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) Benefits, die sich sehen lassen können! 

Damit Du mobil bleibst, zahlen wir deine Monatskarte für den öffentlichen Personennahverkehr (bis max. 44 Euro mtl.)

Freu dich auf eine kostenlose und vor allem leckere Verpflegung sowie Wasser, Tee und Kaffee an den Standorten.

Damit Du für das Lernen gut gerüstet bist, erhältst Du von uns Büchergeld bis max. 150 Euro innerhalb von drei Jahren.

Freu dich auf unsere "Welcome-Days" für alle Auszubildenden und spannende und herausfordende TalentWorkshops.

Bei uns hast du gute Übernahmechancen nach der Ausbildung und Möglichkeiten zur Fort- und Weiterbildung.

Gute Schulnoten im Jahreszeugnis werden bei uns belohnt, erhalte bis zu zwei zusätzliche Monatsgehälter (Brutto)!

Bei uns darfst du dich nicht nur auf eine wertschätzende Arbeitsatmosphäre freuen sondern auch auf 30 Urlaubstage.

Susan Bergstedt

Du hast noch Fragen dazu? Ich bin gern für dich da!

Telefon 0511 28009 155 | E-Mail